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- Rando-bière à Weltenburg 🇩🇪, la plus vieille brasserie de monastèreUne petite rando scénique et tranquille le long du Danube, à la découverte de l’Abbaye de Weltenburg (Bavière, Allemagne), la plus vieille brasserie de monastère au monde !
- Pairing bière et chocolat : savoir déguster pour mieux associerOui, le pairing bière et chocolat est une bonne idée et, non, pas qu’avec les stouts et porters ! Tout ce que vous devez savoir sur leur association est dans ce guide.
- Petite histoire de la domestication des céréalesLa domestication des céréales, ou comment nous sommes passés du blé sauvage à obliger les paysans à ne planter que quelques variétés appartenant à des groupes industriels.
À propos
Des céréales
De l’eau
Des levures
Du houblon
BREF, DU PAIN ET DE LA BIÈRE !
Un blog tout entier qui leur est dédié, avec l’artisanat et le craft au coeur du projet. Nous partageons nos recettes préférées, vous emmenons en bier trip à travers le monde, poussons (des fois) des coups de gueule et partons (souvent) dans des délires aussi gourmands que divertissants.
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