Recettes en tout genre pour profiter de ce que les céréales ont à nous offrir : de la pâte feuilletée au levain maison en passant par les Mac and Cheese à la bière.
Entre une recette sucrée et une recette salée, mon estomac penche toujours vers la salée. Résultat, mon plat réconfortant par excellence en hiver n’est autre qu’une tarte tatin endives roquefort.
Voilà une recette facile et hyper polyvalente pour utiliser ses restes de brasserie. Certes, pas beaucoup, mais c’est tellement simple qu’on peut garnir cette pâte brisée aux drêches à volonté !
Des crêpes et une bolée de cidre, c’est un classique et on en redemande. Des crêpes à la bière, c’est moins commun, mais ô combien satisfaisant ! Voici notre recette.
Bières de Noël et biscuits utilisent souvent les mêmes saveurs. Autant joindre l’utile à l’agréable avec cette recette de biscuits de Noël à la bière… de Noël. Suivez le guide !
Ça vous tente une recette de bagels moelleux, faciles à garnir et prêts en un temps record ? En plus vegan et qui ne demandent pas de double cuisson ? Nous, oui !
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, voici une recette de gaufres de Liège inratables, avec une belle cuisson caramélisée. À agrémenter selon les envies.
Du levain maison, une croûte qui croustille et une mie bien moelleuse et alvéolée : c’est la baguette tradition, ou tradi pour les intimes. Voici notre recette.